XIII CONCURSO DE TAPAS DE LA RIOJA

XIII CONCURSO DE TAPAS DE LA RIOJA

El  Rioja y los 5  Sentidos:

Nuestros buenos amigos José Luís y Héctor, propietarios del Open Café & Vino Bar han sido los galardonados con el primer premio delantal de oro riojano , en el concurso de tapas de la rioja dentro del programa el vino y los cinco sentidos. Como es uno de los lugares habituales que visitamos para el tapeo, nos sentimos orgullosos y queremos compartir con ellos su gran alegría. Ya el año pasado consiguieron el tercer premio con el pincho de cecina.

Al concurso se presentaron 23 bares de toda La Rioja con unas creaciones de tapas muy novedosas. El jurado ha elegido hoy entre los diez finalistas, la tapa de dicho bar como la mejor.

Open Café & Vino Bar

C/ Capitán Cortes, nº 2

Logroño

José Luís y Héctor
José Luís y Héctor

Pincho de berenjena escabechada y champiñón

Ingredientes:

Berenjena escabechada, rodajas finas de champiñón, laminas finas de cecina, crema de almendras y aceite de oliva virgen extra con especias, todo ello montado sobre un pan tostado.

Pincho ganador
Pincho ganador
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5 comentarios en “XIII CONCURSO DE TAPAS DE LA RIOJA

      1. muchas gracias por vuestro comentario. estos nos ayudan a seguir adelante con nuestra filosofia de trabajo cada dia mejor. muchas gracias abuelagapita

      1. Abuelagapita siempre busca lo mejor para su gente y en especial para nuestros mayores, intentando que sus ratos de ocio sean más sabrosos y agradables.

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