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El vino de Rioja

VINO DE RIOJA

La Rioja, una tierra con nombre de vino que es la nuestra.

A lo largo de la historia el vino ha tenido una importancia capital en La Rioja.. Desde hace más de dos mil años se cultiva la vid y se produce vino en La Rioja.. Todo esto está documentado en la cantidad de restos y vestigios arqueológicos, como lagares escavados sobre rocas, que se han encontrado y en yacimientos al lado de los viñedos.

Los romanos ya cultivaban viñas y producían vino, y nos imaginamos  que a través del puerto fluvial del río Ebro, denominado” Vareia”, asentamiento de Lucronium, seria llevado a otras zonas de la dominación Romana. El río Ebro fue importante por su comercio gracias a este puerto fluvial, pues era navegable para naves desde  Dertosa en su desembocadura hasta esta ciudad.

Es en la edad media cuando comienzan a adquirir esplendor nuestros vinos , gracias a la importancia que tienen los monasterios Riojanos, principalmente el de San Millán de la Cogolla (donde se encuentran los primeros escritos en lengua castellana y donde aparece en el año 873 el primer documento que habla de la vid). Y lo que comenzó por la obtención de un mosto para la consagración, paso a ser una fuente importante de ingresos por su comercialización ya que las posesiones de este monasterio eran tan extensas, que llegaban hasta Lleida. Cercano a la población de Berceo, donde nació el poeta Gonzalo de Berceo (1197-1264 primer poeta en lengua castellana), el cual contribuyo a la difusión de la lengua castellana. De aquella época son famosos estos versos escritos por el:

Quiero fer una prosa en román paladino,

En qual suele el pueblo fablar a su vecino,

Ca no son tan letrado por fer otro latino,

bien valdra como creo, Un vaso de bon vino.

Aunque la primera documentación sobre el vino de Rioja data del año 1.102 , cuándo el rey Sancho de Navarra hace un reconocimiento jurídico sobre estos vinos. En 1609 se reglamentó  la plantación de viñedos prohibiéndose nuevas plantaciones que no se adaptaran a dicho reglamento. Este aspecto nos hace suponer que ya en esa época tenía mucha importancia la producción y comercialización  del vino.

Momento importante del Rioja es la aplicación del método “ bordelés”. Se empieza a envejecer el vino en toneles de madera, lo que permite su envejecimiento y lo más importante es su conservación. Las diputaciones de Álava y Logroño, apoyan la elaboración de los vinos de Rioja al estilo” bordelés”, desgranando la uva, eliminando raspones y envejeciendo en envases de roble de 222 litros. Se empieza a comercializar el vino en pellejos primero, después en garrafones de cantara y mas tarde en botellas.

Es importante decir que surgen las primeras bodegas, las cuales  empiezan a elaborar y a comercializar sus vinos sobre todo al norte, y que con el avance del transporte se va extendiendo por toda España. Hay que recordar que la primera comercialización al por mayor de vino se hacia con caballerías y carretas, transportando el vino en pellejos (piel entera y curtida del cabrito y untada de pez por dentro).

Fecha importantísima es el año 1.876 para el vino de Rioja, cuando la filoxera (enfermedad de la vid) ataca a las viñas francesas de Burdeos y las deja arrasadas, es cuando bodegueros franceses buscan tierras y climas parecidos a las Francesas y recalan en La Rioja, haciendo importantes inversiones en bodegas como Cune (1879) Romeral (1881) Ugalde (1882) Gómez Cruzado (1886) Riojanas (1890) o Rioja Alta (1890) son algunos ejemplos. En 1902 se promulgo una Real Orden, la cual autorizaba a distinguir con una etiqueta a los vinos de Rioja; más tarde Primo de Rivera decretó la orden para la creación del Consejo Regulador el 26 de octubre 1926.

En 1970 comienza una verdadera revolución, en cuanto a la producción y comercialización  de estos vinos, coincidiendo con una de las mejores cosechas del rioja, consiguiendo su indiscutible liderazgo a nivel mundial. En 1991 se consigue que a la Denominación de Origen Rioja se le otorgue la de Calificada, que de las 61 denominaciones de origen que hay en España solamente dos la tienen, la del Priorato y La Rioja.

En este momento es la Denominación de Origen Calificada Rioja, la que más bodegas tiene inscritas de España, siendo el número total de 862. La segunda es la denominación de origen cava con 419 bodegas. Las exportaciones en el primer semestre del 2.013  han aumentado un 6 % con un montante total de 94,5 millones de litros.

 

Tierra de vinos.

Botella propiedad de "abuelagapita"
Botella propiedad de “abuelagapita”

Botella de vino de Bodegas Age Siglo saco, cosecha 1939.