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Vino caliente. Bebida de Navidad para entrar en calor.

Vino Caliente.
Vino Caliente.

Esta es una bebida a base de vino, principalmente tinto del año, que se elabora sobre todo en invierno en lugares de clima templado-frío como en los pirineos, Francia, Italia y otros países de Europa.

Se le conoce con una diversidad de nombres, como Vin Brulé [Francia], Vino Bruciato [Italia], Glühwein (Alemania) Vino Caliente [España] y hasta en  [Perú y Bolivia] se le llama Waksapata y se sirve en unos jarritos de barro cocido o cerámica. En algunas “Ferias de Navidad” que se celebran en centro de Europa se confecciona unas garras típicas de Navidad.

En la zona de La Rioja se hacia una bebida muy parecida que se llamaba “Arrope” que consistía en hervir vino miel frutas y plantas como menta o te. Dependiendo del tiempo de cocción se untaba en pan o se tomaba bebido. Lo solían llevar los pastores en invierno, como bebida energética. A los niños se les daba untado en pan para “que cogieran fuerzas”

Ingredientes.

2 Litros de vino Rioja Joven.

1 Naranja.

1 Limón.

2 Ramitas de canela.

8 Clavos.

3 Estrellas de anís.

1 Taza de las de café de azúcar.

Preparación.

Rallar las peladuras de la naranja y el limón sobre el vino sacarles el jugo y añadirlo junto con el azúcar. Ponerlo a cocer en una cazuela con tapa y cuando empiece a hervir retirarla. Añadimos la canela, el anís y los clavos. Dejamos reposar 30 minutos lo colamos y lo servimos. Se puede echar a un termo para que se conserve caliente. Seguro que si estamos en la calle cantando villancicos, no solamente nos calentará las manos sino el espíritu.

La Navidad no sólo nos ofrece mucha comida y dulces, también hay ciertas bebidas que se pueden disfrutar durante esta época del año. Para mí, una bebida navideña tiene que ser reconfortante, algo dulce y muy aromática, y por eso el vino caliente especiado, resulta ideal para acompañar las fiestas. Es más adecuado para regiones muy frías, pero en mi familia en La Rioja no concebimos unas fiestas sin haber preparado al menos una vez una buena ración de este brebaje.

Bebida típica de navidad.
Bebida típica de navidad.

 

Mercado de Navidad en Luxemburgo.
Mercado de Navidad en Luxemburgo.

 

Actual 14 “abuelagapita” le gusta.

Cartel Actual 2014.
Cartel Actual 2014.

Programación

Actual 14 Logroño (La Rioja) Festival contemporáneo a la época de “Abuelagapita”

Actual 2014  ,que en su momento se creo para dar a conocer las nuevas tendencias artísticas, se convierte por primera vez en su historia en una programación especial para los abuelos de nuestros jóvenes. Es de agradecer que desde los organizadores, Gobierno de La Rioja y Ayuntamiento de Logroño, se acuerden de Nuestros Mayores, y como dice la periodista del diario La Rioja “se abra a nuevos públicos“(la generación de nuestros abuelos). El Festival se celebra de 2 al 6 de Enero.

Lo novedoso, lo arriesgado, la música que un día después nos resultará importante, los grupos que ofrecen algo diferente lo han dejado para futuras ocasiones. Posiblemente, basándose la organización, en una programación basada en un público seguro, que no les duele “arrascarse” el bolsillo. Es una pena también que este año han suprimido los conciertos “café y cubata” que tanto éxito obtuvieron en pasadas ediciones, en el Circulo Logroñés, Donde grupos de todos los estilos, llenaban las sala, entusiastas de escuchar música en estado puro.

‘Actual 2014’ abrirá su programación musical de nuevo en Riojafórum, con la actuación de Melendi. Para los conciertos de la Carpa Actual’14 se han programado dos noches con destacados nombres del panorama musical. El día 3 abrirán los riojanos ‘Bamboo Bepop’, después, será el turno de ‘Bebe’, terminando la sesión nocturna ‘Juan Perro y la Zarabanda’, el nuevo proyecto de Santiago Auserón junto a una orquesta de “intérpretes singulares”, que ofrecerán un espectáculo en el unirán el jazz, el soul y el blues, a través de canciones y bailes

Para el día 4 de enero está prevista la presencia de ‘The Right Ons’, una de las bandas jóvenes españolas con más proyección internacional y cuatro discos en su haber. En Actual presentarán su trabajo más reciente, ‘Volcán’, el primero en castellano.  Otro de los nombres será ‘Delafé y las flores azules’, cerrará la segunda noche de conciertos, ‘Love of Lesbian

Para el cierre de la programación musical, Actual consolida el Teatro Bretón como escenario. Será el 5 de enero, con el concierto de ‘Duncan Dhu’, que ha incluido nuestro festival en la gira de su esperado regreso, tras doce años y más de tres millones de discos vendidos. Mikel Erentxun y Diego Vasallo presentarán su nuevo trabajo ‘El Duelo’ y harán un recorrido por esos temas que convirtieron a los donostiarras en uno de los referentes del pop nacional.

Esta es una de las canciones que “abuelagapita” le emociona mucho pues se acuerda de unos parientes cercanos, que tuvieron que emigrar a Francia.

Y esta canción de Melendi, todavía la conserva en un “Casete”, que le recuerda mucho cuando viajaba en su “Renaul 5” al pueblo, a visitar a sus parientes.

“Cine en el Bretón”:

Las mejores peliculas que se han estrenado y premiado en los grandes festivales este año. Pelo malo (2 de Enero); Los chicos y Guillaume, a la mesa (3 de Enero), Alabama Monroe (4 de Enero) y Presentimientos del Riojano Santiago Tabernero (6 de Enero). También tendremos “Cine Familiar de Animación” los días 3 y 4 de Enero con la proyección de la película El corazón de roble.

“Música y Cine”:

Una de las principales novedades será la sección de “Música y cine”, que auna dos de los principales elementos del festival Actual. Se proyectarán en los Cines Moderno, que tantos recuerdos le traen “abuelagapita”. Sound City (3 de Enero) ¨oh Boy¨ ( 4 de Enero)  ¨20 pasos a la fama¨ ( 5 de Enero).  En la Sala de Cultura Gonzalo de Berceo tendrá lugar la presentación de siete ” Cortos Europeos” (3 y 4 de Enero). En la “Sesión Matinal” el día 5 de Enero será el preestreno ¨Las cartas de Malex¨ que trata sobre un viaje de Las canarias a La Rioja. 

“Vermut Torero” y “Café Cantante”:

Monserrat y León Benavente día 2 a las !3,30  y Neuman a las 17,30 en el CCR . Historias de una lagartija y  autumn comets dia 3 a las 13,30 y Feten Feten & Mastreta a las 17,30 en el CCR. Eli y los Revivalites y La doble Fila a las 13,30 el día 4. Alex y O`Dogherty Bizarrería a las 17,30 en el CCR.

Contenedores de Arte:

Situados en la Plaza del Mercado y los pases son12,45-13,30-19,00-19,45-20,30 horas

Exposiciones:

De 0 a100 Casa de la Imagen. Fiver Ibercaja Portales. Arte Contemporáneo Galeria  Arteaga.  Fancines Santos Ochoa. Amanece que no es poco Filmoteca Rafael Azcona. Ilustraciones de Carmen Solé  y de Mingote Museo de La Rioja.

Guerra de Bandas:

Espacio de la Gota de Leche todos los días del Festival a las 19,00 horas.

Otros espectaculos:

Sesión DJ en la Sala maldeamores a partir de las 01,00 horas. Estudio 120M- En Abierto Museo Wurth. Sesiones Nocturnas Willy Naves a las 22,30 Sala Menhir.